




2008-10-17 往澳門新葡京粥麵莊是一間北方拉麵店,有多款特別的麵種,刀削麵,,蘭州拉麵,鉸剪麵,轉盤削麵及一根麵等,湯底有豬骨湯,牛肉湯,酸辣湯,大約每碗50元就可以選一款麵,一款湯底及一款餸.有其他小炒及小點如:狗不理包,鍋鉆,還有糖水,湯圓等,有個叫bu絲蘋果香蕉,因一碗麵己飽,下次一定試吓.茶很香,但上茶的方式很特色的,用一個長長好細嘴倒出滾水來,上茶的人用不同的姿勢倒水入鋦盅,未上菜先來一個小表演.另方面煮麵的位置玻璃窗下看見廚師的刀削,拉出麵條的技藝.我們叫了狗不理包,配上三種調味品:蒜容,酸醋,辣醬,可見細心.
洗手間設計有心思,一入去高高低低長長短短水晶串,水晶串下係洗手面盤,厠間出面係化妝枱.真美!
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