澳門美食節

今日到旅遊荅前露天廣場的美食節作晚餐, 停車場及馬路邊都拍滿車, 幸好眼明手快拍到有標車位, 先買$100代用 , 我們買了:牛腩粗麵$15, 牛什細$10, 荷仔煎$25, 湯飽$20, 雞柳腸仔串燒$15有4串, 酒煮 頭$15. 我們都吃得不夠飽, 丈夫看見咖哩大飽想買多$100留明天再來, 職員說可以買$50, 我們買了咖哩大飽$35, 庶汁細$5, 珍珠抄飯細$10. 這些取回家慢慢品嚐. 咖哩大飽吃不消留1/2個變了我明天的午餐吧!

美食節分區: 中國- 四川及....., 台灣, 泰國, 印度, 日本等, 參與有茶餐廳 , 酒店, 菜館, 即食食物的品牌, 如罐頭肉澡, 香腸等

丈夫同事個個都話唔好吃及貴過出面, 我覺得有些真的不好吃及貴, 但咁多人都來, 係感受吓熱鬧的氣氛同澳門一個大型活動參與吓! 我們上年都有去, 食物差不多可說一樣, 但上年我無食湯飽, 今年吃原來咁差的(皮蒸到乾硬, 湯無味無料, 失望!). 要試吓先知!

澳門永利軒及吉祥樹及噴火池

今天11月19日是我生日, 丈夫說到永利軒吃中菜, 他早前說好味道! 到了餐廳門口接待處後面牆用圓形龍的調花襯上玫瑰花底, 進入餐廳圓共門, 看見一條用水晶串成發光的龍牆飾, 餐廳景觀望澳氹大橋及旅遊荅(注意吸煙區近窗口和非吸煙區近門口位置). 入門口的右面有五個梨形金色龍壺(再望似啖冠)放在長枱上, 餐具中西結合: 茶具西式杯碟以黑橙色, 食具:碗筷碟中式以白金色. 我們坐car位比較窄小, 米黃色皮梳發, 枱布有兩塊面係白色暗花底布係銀色暗花.
我們點了橙汁蝦球$12x(約6隻大蝦球), 鹽焗雞1/2隻$12x, 雜菜海味煲$12x(白菜生菜西蘭花蝦米草菇鮑魚菇粉絲,咁海味只得蝦米, 而且6-8粒), 竹笙羹每位$60x2=$120, 白飯2個. 合共和$56x. 綜合價錢及味道一般菜色一般味道!
丈夫說剛好9:15pm到永利二期看吉祥樹, 有了6個月了. 每正時及半時就有表演! 已經有很多人等待圍觀, 看見天花立體不同形態的12生肖, 及中間圓形半球體地球. 已很美了! 到啦! 音樂加上燈光及投射效果, 真像沒日救未來的感覺, 水晶燈似太空船, 吉祥樹於地球中逐漸升起及漸變色, 好精彩呀! 然後出永利大門看噴火池(其他噴水多的是噴火就少見), 火的氣溫都感覺到(因近火處)及被噴到全身是水(因風向吹向我們其他人也奔跑).

丈夫說買蛋糕, 我說不要要利是, 我們回家後, 我取出自製生日蛋糕(下午買麵粉造的), 吹了腊臅許願! 突然再取出買的蛋糕, 他很驚奇我自己買了蛋糕! 我覺得開心自己買別人買都一樣, 自得其樂! 結婚後他這兩年生日都比利是及自行購買禮物!

趣事
車駛過看見人們一袋二袋及人山人海, 丈夫說今天新八百伴開倉減價(同事講比許知及說減好少), 但見個個湧入去一袋袋出來, 丈夫問我去唔去, 我們都無野想買! 明天去美食節啦!

澳門路環安德魯花園咖啡,路環衛生站和杏香園

11月16日下午2時丈夫提意到路環安德魯花園咖啡食批, 丈夫想點牛肉香腸批但無, 待應介紹要了咖哩雞批(我們想只係一般咖哩雞批, 原來似鬆皮湯如配飯或麵包會好些, 加上係泰式青咖哩好辣), 吞拿魚沙律(全是吞拿魚漿如配麵包或多士會好味), 南瓜炖蛋$25(炖蛋配南瓜很配味有特色), 檸檬茶$12, machiatto$12(細杯), 合共和$128. 然後再到安德魯餅店買葡撻, 因看見店中待應把葡撻再放焗爐焗, 想不如新鮮出爐即買即食! 丈夫說剛才吃不飽吃了兩個葡撻及奶茶. 我們在路環衛生站拍照(路經多次都無影過相).

晚上到新壽司王吃壽司, 今晚再去杏香園, 今次有位不用在門口排隊與昨晚差不多時間, 可能因星期日但滿座. 他最愛椰汁西米湯圓$26(我吃了1/2粒係麻溶味, 丈夫說是花生味), 我叫蛋白椰汁馬蹄露$28(有一粒粒的馬蹄如係蛋白花更美,喝後舒服).

澳門賽車和甜香園甜品

2008-11-15 晚上我們吃過晚飯, 丈夫說遊車河駛到澳門賽車路上,近日在電視上看很想實地行駛,心情很剌激, 到髮夾灣在車內看比電視看還狹窄. 丈夫說賽車完結後, 全程駛一次作觀光.
然後去杏香園吃糖水,但要排隊. 我們試另一間甜香園(新填巷柴船尾街73a-忠記飯店側巷), 我們點了紅豆沙湯圓$12(6粒麻容湯圓細過魚蛋),冰糖竹笙炖海底椰$12.喝後感真一分錢一分貨. 但都有很多本地澳門人光顧.下次試下另一款, 會否好味!
回憶
未來定居澳門, 少時5-6歲及12-13歲來過澳門兩次, 印象就麻麻地啦!因少時爸爸要由大陸經澳門回港,當時有手抱的弟弟及約3歲妹妹爺爺同行,落傾盆大雨及買唔到船票要租 住一簡陋單位, 第二來我爸爸要去葡京賭博. 真是印象不良 現在澳門改變了, 治安及文化保留我現欣賞的!
上年未正式來澳門住, 還要在香港上班, 週末假日才來探丈夫, 剛好美食節及賽車, 丈夫提起上年賽車那幾天免費坐公車的, 今年無了! 前年沒有想過會來澳門生活, 下年的今日我們會如何呢!

香港一日遊記趣－深水埗及沙田

香港一日遊記趣－深水埗及沙田
１１月９日約下午２時訐，我們目的地西九龍中心，路經一間門口賣印度薄餅的小店，我丈夫很喜歡吃咖哩，而且店舖全是印度人（買的印度婦人懂得聽講），我們買了雞肉咖哩薄餅＄１５，口感淋不是脆餅，咖哩不太辣（我怕辣都接受到），但雞肉溶較少．我們到達西九龍中心先吃飽肚子，我們到味千拉麵吃下午茶餐，點了味千拉麵＄２０（標明１／２份）及豚肉飯＄２５，而最低係標明汽水奶茶咖啡凍熱同價任飲，我們都係飲了一杯．合共＄４９．５．我們看過西九龍中心內蘋果商場就走（因我想買網上的裙，昨天去了同名銅鑼灣蘋果商場，打電話問原來是深水埗，但條裙賣了！）．我們到鴨寮街買火牛，路過豆漿大王，買了蜜汁雞翼及白糖糕．然後行時裝批發店，有很多外地人也來此處入貨．
因這月份是我的生日，爸爸媽媽約（即老爺奶奶我叫他們爸爸媽媽）６：３０ｐｍ於沙田西田（現改名一田）鋒壽司請我吃晚飯，而我最喜歡這店新鮮熱的甜蛋，因它即做及香軟有甜汁（有時煎得無了甜汁，但已經很好味！），當晚坐的位置看到日本人表演跳日本舞．

趣事
蜜汁雞翼（丈夫想起上次的黑沙笑話，那女士請賣燒烤的店員落多些蜜糖，她說蜜汁，店員叫她去文具店買，在香港可叫蜜汁燒雞翼，這是兩地語言文化．）
白糖糕（由細到大的致愛甜點，最懷念灣仔龍門酒樓的白糖糕，因蒸得很鬆很軟發得很高等如兩件疊起）
味千拉麵：昨天１１月１１日下午５：４５ｐｍ於又一城吃味千拉麵，但不同價錢味千拉麵下午茶套餐＄３０送汽水或茶（多了辣泡菜），份量差不多都是三塊叉燒，芽菜，木耳．
其中一張相於深水埗拍攝的覺得有趣,石使(音)森林中的鐵皮屋.

一次難忘的生病和感受(三)

終於到了, 我的丈夫, 母親陪同入院, 先登記上病房, 經驗的護士問問題: 結婚未, 有咩敏感等等(填寫資料), 昨天有無大便(無), 她說如開刀有其他發現會做手術, 呀! 我問即係? 她說如肓腸炎. 我和母親感疑惑. 她請另一名護士說要剃陰毛. 不得了, 太羞了! 到醫生驗查一次, 12個小時不能吃食物, 水要約8小時不能喝, 約10:30關房燈, 可開床頭燈, 過了此時, 護士走來拍拍我的肩說: 同係放便, 咁咔! 她把藥放入, 叫我忍一忍, 有 要就按鐘! 護士好溫柔不置那麼害怕!當晚問醫生如手術中發現如肓腸炎，會一起做嗎？醫生說不會，要病人同意才做的，被那個護士嚇壞！
第二天12:30pm做手術, 但斜對面床的女仔8:30am做先, 我非常怕! 11時去洗澡. 護士擺放一套手術袍及帽(一件後面全幚繩白袍). 突然一位護士來到面前說提早做手術, 我立即致電母親快些到醫院, 心亂心心慌! 護士推進病床, 嚷! 你穿好上床吧! 我這時媽媽剛好趕到, 我不停地哭, 滿臉都是淚水. 突然一護士說無咁快做手術, 叫我落床(約11:30).到12:15這次真的了, 只聽到 嘭! 嘭! 嘭! 床撞開每道門的聲音及媽媽叫我不要怕. 到了手術室範圍等候的空間(手術室內有多個房), 才進入手術室, 負責此室護士看床頭的記錄板, 問我的姓名核實等候, 她叫我不要哭 上 巾, 那裡很泈(泈到不想哭在抖震). 醉師安慰我說:你放心打了針無知覺不唔 用怕, 醫生仲做緊手術就到你, 那時快那時慢, 各人把我由 床抬到手術床上, 有暖毯好溫暖! 醫生一到就打針(他溫柔對我說你無事嗎, 我好.....), 我驚魂未定痳醉藥在血液中流到上手臂我都未回答完！就眼前一黑！
我給痳醉師一掌掌打醒，唔好睡啦！回到病房甦醒過來，肚子及傷口已經開始痛，到晚上朋友親人到來探望，好疲倦又無氣力回應．肚子旁有個球體物插了管抽出子宮中的血水，小便也插尿管，護士說有傷口不便下床小便，其他病人都不用，昨天那女病人也當晚已可以落床往洗手間，我這樣好怕，但不比做之前怕，醫生晚上驗查說你原來有８粒廇，有粒大給其他三粒大躲著，照不到！所以有很多傷口要放血水，傷口快好！
１日多天後，經醫生准許可除尿官，第一二天在床要護士協助小便，小便時非常好好痛要好久才完事用力就痛，去大仲痛，心想自己先知係咁痛！這兩天我要求醫生給打止痛針，痛得睡不著，有痛才打因真的好痛，每４－６小時打一次，每日吃藥３－４次及打消炎針每次入三種藥水（第１係鹽水，第２第３係消炎藥）．兩日後只吃止痛藥了！但很痛！傷口在拉扯及腸子不停在轉動，醫生說因做手術時打二氧化碳進入肚子，吹脤才有空位放入儀器，有係正常的！但不停地轉動，真不舒服！（續）

一次難忘的生病和感受(二)

一次難忘的生病和感受(二)
在此時07年8月, 要找一個能做微創, 而能令我有信心安心做手術的醫生. 那裹找呢! 幸好當時由同事介紹, 認識了同病的姐姐(同事的妹妹), 她比我年長, 她訪尋中西醫生, 她介紹我浸會醫院中有做微創經驗的專科醫生, 她陪伴我往浸會, 醫生看過照片及瘤的大小, 他說係要做. 他說因何咁遲? 他安排入院日期及病房, 事前致電問侯我有何需要, 真好! 我說出我的擔憂: 我怕痛(他說打了痳醉藥), 怕入到手術室的床好泈(他說有暖毯), 還有......等. 我回家告知父母子宮生瘤施手術了(事前他們不知道的, 免他們.....)!
我回校向校長說做手術的日期, 但她問我學校現人手不足, 你知唔知?(剛巧三個同事工傷, 一個放產假). 我與丈夫, 母親商意不可等(8月暑期月其實最好, 遲就開學, 再遲學期中, 仲遲畢業禮), 向醫生取信! 丈夫幫我打信(我有同事教我用請批准做手術, 話校長鍾意), 母親陪同出入醫院, 校長在我入院前請我到她的辦公室談評估, 最終她說:我都有此經驗(子宮瘤微創手術, 早年大家都知對方有此病, 她層介紹醫生給我) 我這個年齡1 個多月就可以上班, 你呢! 比我年輕會好快就上得班(咁叫我早上班?). 我收到你的信係不悅的了, 你知唔知信的內容(我緊知啦!), 你用了勞工條例, 我安排中你洗唔洗用勞工條例(我兩星期前口頭通知三日後交信), 星期一做手術星期三都未通知(我問她,她說你出信我有得唔比咩!), 我差點哭出來! 我忍! 我 經很害怕的了! 哭了許多次! 仲要聽這些話(在她管理下這幾年有20多人離職, 火燒唔到來唔知疼). 因此我知道自己身邊的人, 那是好那是有事鐘無艷無事夏迎春, 健康的可貴! 抱住做多些不怕蝕底, 個人表面無要求, 其實想做得好些, 所以別人(家長/同事)自己都給了壓力! 現做什麼都保持輕鬆的心態! 健康無價!(續)